![Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0298EDCB-BD23-4081-99B0-E37F38EC01D5/Derivates/E2F1FB31-7FC2-4D99-8FB7-D1B8B341D882.jpg)
Uyumlu sürümler
Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g lentils
- water, for soaking
Mayonnaise
- 250 g groundnut oil
- 50 g olive oil
- 15 g lemon juice
- 100 g soya milk
- 1 garlic clove
- 1 tsp fine sea salt
Bread
- 150 g sweet potatoes, cut in pieces (2 cm)
- 400 g water
- 100 g cooked beetroot, cut in pieces
-
25
g fresh yeast, crumbled
veya 2 tsp dried instant yeast - 500 g bread flour, plus extra for dusting
- 1 tsp fine sea salt
Burgers
- 1000 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 70 g bread, torn in pieces
- 10 g fresh parsley, leaves only
- 100 g red onions, quartered
- 50 g wheat germ
- 25 g olive oil, plus extra for frying
- fresh spinach leaves, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 2473 kJ / 591 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 34 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1 godz. 30 min
Vegan Burger
5 godz.
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20 menit
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1h
Vegan Pepperoni
5 Std. 10 Min
Paella with kidney beans
55 min
Cauliflower and Black Bean Balls
1h 10min
Lentil loaf
1h 55min
Broad Bean and Chickpea Falafels
50min
Vegan Bean Burgers
1 godz. 20 min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1h 10min
Chickpea Pancakes
20 menit