Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

4.7 17 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 porciones

Malzemeler

Pollo horneado en salsa de hierbas

4 piernas y muslos de pollo, con piel
1 cdita de sal
3 dientes de ajo
½ cdita hojuelas de chile seco (isteğe bağlı)
1 - 2 limones amarillos ralladura y jugo
30 g de aceite de oliva
5 g de hojas de perejil fresco
10 g de hojas de cilantro sólo las hojas
10 g de vinagre de vino tinto
60 g de echalote

Ensalada de frijol blanco y arúgula

30 g de bastones de almendras o almendras fileteadas
25 g de queso parmesano
100 g de arúgula
1 diente de ajo
1 pizca de sal
20 g de jugo de limón amarillo
40 g de aceite de oliva
800 g de frijol blanco enlatado con líquido (puede ser frijol bayo cocido)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1015.2 mg

Protein 76.4 g

Kalori 5092.8 kJ / 1217.2 kcal

Yağ 78.6 g

Lif 12.2 g

Doymuş Yağ 19.1 g

Karbonhidrat 51.9 g

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