Curry vert de cabillaud

Curry vert de cabillaud

4.5 82 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

2 c. à café de pâte de curry vert (20-25 g), à ajuster en fonction des goûts
400 g de lait de coco
½ cube de bouillon de volaille
200 g d'eau
2 feuilles de kaffir fraîches ou surgelées
1 petit piment rouge frais
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
10 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce d'huître
1 c. à soupe de sucre en poudre
300 g d'aubergines thaïes

200 g d'aubergines
100 g de brocoli détaillé en bouquets
100 g de pois mange-tout
400 g de filets de cabillaud détaillé en cubes (4 cm)
2 branches de basilic thaï frais ciselées
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 24 g

Kalori 1839 kJ / 439 kcal

Yağ 28 g

Lif 5 g

Karbonhidrat 21.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Envol vers l'Asie vol. II 17 Tarif
Fransa

Escapade Thaïlande 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Curry de crevettes à la citronnelle

35 Min

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

45 Min

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 Min

Tartare de daurade à la thaïe

1 Std. 15 Min

Curry rouge thaï

1 Std.

Poulet à la pékinoise

45 Min

Tom Yam

30 Min

Salade de bœuf thaïe

30 Min

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40 Min

Bar façon thaïe

35 Min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1 Std. 15 Min

Soupe de poulet thaïe

50 Min