![Prawn Gratin with Pink Peppercorns Prawn Gratin with Pink Peppercorns](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22AD14FE-3BA3-4D2C-A63E-EDD26E43C7B4/Derivates/7640C0B9-3709-4EC1-AD68-6E7C709F1B9B.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 shallots, halved (approx. 30 g)
- 5 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
-
1
tsp cognac
veya 1 tsp brandy, French - 1 tsp pink peppercorns
- 300 g sour cream
- unsalted butter, for greasing
- 400 g raw prawns, peeled
- 3 pinches fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 Tbsp fresh chives, chopped
- 2 egg yolks, from large eggs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 908 kJ / 217 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Karbonhidrat
- 2.7 g
- Yağ
- 16.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26h 15min
Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas
45 min
Chicken in Huitlacoche Sauce
45 min
Onion soup
1sa 10 dk
Pork Meatballs with Celeriac and Apple
1sa 10 dk
Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce
30 min
Beef Bourguignon
1h 30min
Sweetcorn & Chorizo Chowder
1h
Pork Fillet with Mustard Sauce
30 min
Steamed Cod with Vizcaina Sauce
50 min
Beef with Mushrooms
30 min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min