Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Kibbeh
- 100 g brown onion, cut into halves
- 600 g lamb mince
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground fennel seeds
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 - 2 tsp sea salt flakes, to taste
- ½ tsp fresh ground black pepper, to taste
- 1 tsp dried chilli flakes (optional)
- 160 g fine burghul
- 80 g water
Filling
- 70 g cheddar cheese, cut into pieces (2 cm)
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 30 g brown onion
- 20 g olive oil
- 50 g walnuts, cut into pieces
Green tahini
- 1 garlic clove
- 1 lemon, juice and zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith
- 8 sprigs fresh mint, leaves only (approx. 20 g)
- 120 g tahini
- sea salt flakes, to taste
- fresh ground black pepper, to taste
- 80 g water
Assembly
- vegetable oil, for frying
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 588 kJ / 140 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Karbonhidrat
- 4.4 g
- Yağ
- 9.9 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 1.9 g
- Sodyum
- 248.4 mg
Alternatif tarifler
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5h 15min
Gluten free coconut crêpes with apricot sauce
2h
Pork and lentils with onion and radish pickle
40min
Berry and cream filo stacks
30min
Seekh kebabs
50min
Duck confit with lentil & orange salad
15h 40min
Tuna avocado bowl
45min
Barbecued pork ribs
26h 15min
Pulled pork with apple and fennel salad
2h 45min
Fatayer (spinach turnovers)
1h 35min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1h 5 min
Turkey and lemon aioli wraps
30min