Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g de carotte, coupée en tronçons
- 40 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 800 g de râble de lapin
- 30 g de beurre
- 300 g de pruneaux dénoyautés
- 300 g de pommes acidulées, détaillée en cubes (3 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de vin blanc sec
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 branche de thym frais
- 1 branche de romarin frais
- 900 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 350 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
- 10 g de fécule de maïs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3649 kJ / 869 kcal
- Protein
- 49.5 g
- Karbonhidrat
- 87.8 g
- Yağ
- 33.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Truites farcies à la ricotta
40min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Bar au beurre de groseilles
55min
Lapin à la citronnelle en papillote
1 Std. 10 Min
Filet de porc aux asperges
1u. 15min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 Std. 10 Min
Bœuf à la ficelle
1 Std. 5 Min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 min
Joues de porc à la bière
1 Std. 10 Min