Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 35 g d'échalotes
- 40 g d'huile d'olive
- 2 brins de persil plat frais, ciselés
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 400 g de veau, coupé en dés
- 100 g de jambon fumé, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 200 g de petits pois surgelés
- 10 g de beurre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protein
- 44.8 g
- Karbonhidrat
- 13.3 g
- Yağ
- 13.5 g
- Lif
- 6.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bœuf aux champignons
30 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Goulasch
50 min
Blanquette de veau
1h
Ragoût de haricots et boulettes de viande
45 min
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1h
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 min
Bœuf carotte
1h 35min
Pot-au-feu
1h 40min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 min
Marmite de poulet et légumes d'automne
1h 40min
Poulet basquaise
50 min