Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

4.7 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

150 g de riz long
900 g d'eau
4 filets de saumon frais sauvage de préférence (150 g env. chacun)
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de framboises fraîches ou surgelées, préalablement décongelées
1 c. à soupe de poivre vert en saumure
90 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
2 c. à soupe de vinaigre de framboise
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 33.5 g

Kalori 2229 kJ / 532.8 kcal

Yağ 28.2 g

Lif 3.2 g

Karbonhidrat 35 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blog & co - Mariebel ma cuisine et mon bol 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bar au beurre de groseilles

55 dk

Lapin à la citronnelle en papillote

1sa 10 dk

Papillote de canard au miel et aux poires

1sa

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 dk

Magret de canard à la myrtille

1sa 10 dk

Le cabillaud à la crème d'érable

30 dk

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1sa 10 dk

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

55 dk

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35 dk

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 dk

Papillotes de cabillaud à la mangue

35 dk

Risotto au saumon

45 dk