Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

4.7 13 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

150 g de riz long
900 g d'eau
4 filets de saumon frais sauvage de préférence (150 g env. chacun)
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de framboises fraîches ou surgelées, préalablement décongelées
1 c. à soupe de poivre vert en saumure
90 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
2 c. à soupe de vinaigre de framboise
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 33.5 g

Kalori 2229 kJ / 532.8 kcal

Yağ 28.2 g

Lif 3.2 g

Karbonhidrat 35 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blog & co - Mariebel ma cuisine et mon bol 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Le cabillaud à la crème d'érable

30 dk

Filet de veau aux mirabelles

50 dk

Roulés de dinde aux pruneaux

35 dk

Papillote de truite aux pommes et curry

30 dk

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

40 dk

Papillote de canard au miel et aux poires

1sa

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1sa

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1sa

Cabillaud au beurre d'agrume

55 dk

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35 dk

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 dk

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1sa 10 dk