Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g de riz long
- 900 g d'eau
- 4 filets de saumon frais sauvage de préférence (150 g env. chacun)
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de framboises fraîches ou surgelées (préalablement décongelées)
- 90 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 c. à soupe de poivre vert, en saumure
- 20 g de beurre demi-sel
- 2 c. à soupe de vinaigre de framboise
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2229 kJ / 532.8 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Karbonhidrat
- 35 g
- Yağ
- 28.2 g
- Lif
- 3.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Le cabillaud à la crème d'érable
30 min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1h
Papillotes de cabillaud à la mangue
35min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40min
Filet de poulet sauce à la pêche
35min
Canard aux amandes
40min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 Min
Brochette de lapin, pomme et pruneau
1h
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1h 10 min
Filet mignon patate douce et mangue
50 min