![Effiloché de canard aux pêches Effiloché de canard aux pêches](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E95A86F9-8A6C-4366-9DC6-84EDE3CB2688/Derivates/62FC860E-A115-4EAB-9398-3A162A997E87.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 4 cuisses de canard confites, désossées
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 350 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 250 g de panais, coupé en morceaux
- 4 pêches plates
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2220 kJ / 531 kcal
- Protein
- 25.2 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Yağ
- 37.2 g
- Lif
- 4.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauté de porc aigre-doux
1 Std.
Mignons de porc à l'époisses
1h 15min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 Min
Filet mignon exotique
35 Min
Filet de poulet sauce à la pêche
35 Min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2 Std. 45 Min
Filet mignon aux nectarines
40 Min
Filet mignon aux pruneaux
1 Std.
Sauté de porc au cidre
1 Std.
Mijoté de porc au paprika
40 Min