Arama
Melanzane ripiene all'orientale
TM31 TM5 TM6

Melanzane ripiene all'orientale
2.0 (7 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 300 g di polpa di agnello, disossato e a tocchi
  • 700 g di acqua
  • 4 melanzane (600 g circa), a metà nel senso della lunghezza
  • 200 g di riso
  • 1 pizzico di zafferano in polvere
  • 4 cipolle a metà
  • 100 g di olive nere
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato, a piacere
Besin Değeri
şuna göre 1 pezzo
Kalori
1439 kJ / 345 kcal
Protein
13 g
Karbonhidrat
29 g
Yağ
19 g

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