Sweet Potato and Zucchini Frittata

Sweet Potato and Zucchini Frittata

3.8 84 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

fresh parsley leaves only (approx. 25 stems)
½ oz
red onions quartered (approx. ½ med. onion)
3 ½ oz
olive oil divided
2 tbsp
sweet potatoes cut into 1 in. pieces (approx. 1 sm. potato)
7 oz
zucchini cut into 1 in. pieces (approx. 1 zucchini)
3 ½ oz
red bell peppers cut into 1 in. pieces (approx. 1 med. pepper)
3 ½ oz
large eggs
6
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried chili flakes (isteğe bağlı)
¼ tsp
buffalo mozzarella cut into rounds (¼ in.)
8 oz

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 824.5 mg

Protein 27.2 g

Kalori 1848.7 kJ / 441.9 kcal

Yağ 29.3 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 11.6 g

Karbonhidrat 16.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Midweek Meals 11 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

45min

Lentil Moussaka

2h 20min

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2h 45min

One-Pot Barley and Vegetables

1h 10min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Quinoa Patties

1h

Eggplant and Tomato Pasta

45min

Mushroom Stroganoff

30min

Black Bean Walnut Patties

35min

Mushroom and Spinach Strata

2h 10min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25min