Samosa with fresh tomato chutney

Samosa with fresh tomato chutney

4.2 23 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa

24 pieces

Malzemeler

Samosa pastry

chilled water
260 g
ghee
20 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
salt
½ tsp

Samosa filling

water
520 g
potatoes peeled and cut into small cubes (5 mm)
100 g
fresh coriander leaves and stalks only
4 sprigs
brown onion cut into halves
160 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
4 cm
fresh red chilli deseeded if preferred
1
olive oil
20 g
beef mince
300 g
ground black pepper
½ tsp
salt
½ tsp
garam masala
1 tsp
curry powder
2 tsp

Fresh tomato chutney

fresh coriander leaves only
8 sprigs
garlic cloves
2
fresh red chilli cut into pieces and deseeded if preferred
1
fresh tomatoes cut into halves and seeds removed
250 g
ground cumin
¼ tsp
olive oil
20 g
salt
½ tsp

Assembly

vegetable oil for frying
1250 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 148.4 mg

Protein 5.3 g

Kalori 843.1 kJ / 200.7 kcal

Yağ 12.5 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 16.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A taste of South Africa 37 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Cookidoo celebration! 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Curry powder

10min

Aussie spice rub

10min

Feijoa jelly

27h 40min

Hoi sin sauce

15min

Steamed wholemeal bread

2h

Citrus syrup

25min

Garam masala powder

5min

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2h 30min

Mussel fritters with chilli mayonnaise

1h 15min

Steamed orange puddings

1h 25min

Lime sour cream bundt cake

50min

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50min