Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chilli mayonnaise
- 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 80 g mayonnaise (see Tips)
- 2 tsp lime juice
Mussel fritters
- 30 g sweet potato, unpeeled and cut into julienne (approx. 5 cm long)
- 20 g fresh ginger (5 cm piece), cut into julienne
- 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded and cut into julienne
- 500 g water
- 1000 g mussels (New Zealand green lipped), cleaned and debearded
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 garlic cloves
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, plus an extra 24 fresh coriander leaves
- 100 g full cream milk
- 50 g plain flour
- 1 tsp baking powder
- 1 egg
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 5 - 6 tbsp vegetable oil, plus extra for frying fritters
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3294.8 kJ / 784.5 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 56.4 g
- Doymuş Yağ
- 7.7 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 1913.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mint sauce
5 Min
Thai-style fish cakes
30 min
Hearty seafood chowder
45 min
Feijoa crumble slice
1 godz. 5 min
Prune and orange stuffing
10 min
Hearty seafood chowder
1h
Piccalilli
720 Std. 35 Min
Feijoa chutney
1h 15 min.
Caramel feijoa upside down cake
1h 10 min
Seafood and corn chowder
40 min
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
4 Std. 40 Min
Plum sauce
55 min