Poppy seed strudel

Poppy seed strudel

4.8 51 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 3sa 15 dk

30 portions

Malzemeler

Dough

butter cut into cubes (3-4 cm)
150 g
full cream milk
180 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
50 g
white sugar
120 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
egg yolks (reserve whites for filling)
6
sea salt
½ tsp
rum
1 ½ tbsp

Poppy seed filling

poppy seeds
420 g
boiling water for soaking
1000 g
almonds
50 g
walnuts
50 g
white sugar
150 g
honey
50 g
sultanas
100 g
butter
30 g
full cream milk
150 g
mixed peel
40 g
natural almond extract
1 ½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
orange zest only, no white pith, finely grated
½
orange juice
20 g
rum (isteğe bağlı)
2 tbsp
sea salt
½ tsp
egg whites
6

Glaze

icing sugar
180 g
orange juice
20 - 40 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 137.1 mg

Protein 6.8 g

Kalori 1249.3 kJ / 297.4 kcal

Yağ 14.7 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 4.6 g

Karbonhidrat 34.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Polish cuisine: Desserts 6 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Yoyo slice

2sa 30 dk

Apple crumble meringue slice

2sa 45 dk

Italian Easter bread

3sa 50 dk

Gerbeaud Cakes (Metric)

1sa 20 dk

Spiced Polish Christmas cake

99sa 30 dk

Almond and pear tart

40 dk

Polish doughnuts

2sa 30 dk

Elly Berryman's plum shortcake

1sa

Pogača (bread)

3sa

Apricot Raspberry Cheesecake

5sa 30 dk

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies) Metric

1sa 30 dk

Dutch baby pancake with fruit and yoghurt

35 dk