Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.4 89 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

8 portions

Malzemeler

Salad

carrots peeled and cut into pieces (4 cm)
300 g
parsnip peeled and cut into pieces (4 cm)
200 g
celeriac peeled and cut into pieces (4 cm)
100 g
potatoes peeled and cut into pieces (4-4.5 cm)
430 g
water
500 g
eggs
4
leek white part only, cut into slices (1.5 cm)
70 g
dill cucumbers cut into pieces (3 cm)
250 g
apple cut into quarters and core removed
180 g
frozen green peas (isteğe bağlı) thawed
220 g

Dressing

mayonnaise (see Tips)
280 - 300 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sea salt
1 pinch
fresh parsley leaves only, finely chopped, for garnishing
1 - 2 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 520.8 mg

Protein 8 g

Kalori 1292 kJ / 308 kcal

Yağ 15 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Festive Flavour 105 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Polish cuisine: Dinner and sides 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Poppy seed strudel

3sa 15 dk

Pierogi (Cheese dumplings)

1sa 30 dk

Sauerkraut soup

50 dk

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2sa

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1sa 20 dk

Mushroom and sauerkraut pierogi

2sa 30 dk

Russian beetroot salad

1sa 10 dk

Ukrainian borscht

35 dk

Poppy seed torte

5sa

Borscht with Polish dumplings

1sa 30 dk

Sauerkraut salad

10 dk

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 dk