![Baked pâté Baked pâté](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0BAA9B4C-A965-4B63-B7B2-02ACFA35B95F/Derivates/5E234C43-B1D8-437F-97AF-794834C528A8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g water
- 4 allspice berries or ½ tsp ground allspice
- 2 dried bay leaves
- 200 g gravy beef, cut into cubes (3-4 cm)
- 200 g skinless chicken thigh fillets, cut into cubes (3-4 cm)
- 400 g boneless skinless pork belly, rind removed and cut into cubes (3-4 cm)
- 200 g mixed roots and vegetables (e.g. carrots, parsnip, brown onion), cut into pieces (3-4 cm)
- 10 g dried porcini mushrooms, cut into slices
- 200 g chicken livers
- 1 bread roll (approx.60 g)
- 2 ½ tsp sea salt
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp dried marjoram
- ¼ tsp ground ginger
- 3 eggs
- 60 g butter, cut into thin slices, plus 1-2 tsp extra for greasing
- 50 g breadcrumbs, for coating
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 501 kJ / 119 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 7.5 g
- Doymuş Yağ
- 2.8 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 307.2 mg
Alternatif tarifler
Buckwheat bread
2h 5min
Gougère puffs with salmon mousse
25sa 35 dk
Squid ink pasta
1 Std.
Mayonnaise
5 min
Seafood panzanella
1 Std.
Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)
5 godz. 30 min
Gougères
55min
Gluten free Mediterranean bread
1 Std. 35 Min
Coppa del nonno
5 min
Cream cheese spread with radishes
5 min
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
3 Std. 55 Min
Chicken liver pâté
2j 20 menit