Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 brown onion, cut into pieces
- 10 g dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
- 1200 g water
- 1 tsp ground allspice
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 3 dried bay leaves
- 200 g gravy beef, cut into cubes (3-4 cm)
- 200 g chicken thigh fillets, cut into cubes (3-4 cm)
- 1200 - 1500 g ham hock (smoked)
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp nutmeg
- ½ tsp ground black pepper
- ⅛ tsp ground ginger
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 816.1 kJ / 194.3 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Karbonhidrat
- 0.5 g
- Yağ
- 13.6 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 50.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Beurre blanc
15min
Cream of tomato soup
25 Min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 Min
Italian butter
10 Min
Chilli pineapple with coconut crumbs (TM6)
3h 35 min
Crab and ginger tart with chilli dressing
1h 30min
Hot and sour prawn soup
45min
Grand Marnier® soufflé
1h
Marinated capsicum
55min
Cheesecake
3u. 15min
Chicken liver pâté
2 Std. 20 Min
Moscato panna cotta with pistachios
6h 25min