Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa 10 dk

28 portions

Malzemeler

carrot cut into pieces
1
brown onion cut into pieces
1
dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
10 g
water
1200 g
ground allspice
1 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
dried bay leaves
3
gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
200 g
chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
200 g
ham hock (smoked)
1200 - 1500 g
salt
½ tsp
nutmeg
⅛ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground ginger
⅛ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 50.8 mg

Protein 17.8 g

Kalori 816.1 kJ / 194.3 kcal

Yağ 13.6 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 0.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simply Delicious 88 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bread pastry

55 dk

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

50 dk

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, using modes)

1sa

Blueberry, almond and fennel jam tart

3sa 10 dk

Chilli crunch (TM6)

30 dk

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

1sa 50 dk

Bavarian meat loaf (Leberkäse)

4sa 30 dk

Umami paste

5 dk

Kormolas (Kulkuls)

3sa

Seekh kebabs

50 dk

Blackberry meringue cake

3sa 55 dk

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35 dk