Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa 10 dk

28 portions

Malzemeler

carrot cut into pieces
1
brown onion cut into pieces
1
dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
10 g
water
1200 g
ground allspice
1 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
dried bay leaves
3
gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
200 g
chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
200 g
ham hock (smoked)
1200 - 1500 g
salt
½ tsp
nutmeg
⅛ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground ginger
⅛ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 50.8 mg

Protein 17.8 g

Kalori 816.1 kJ / 194.3 kcal

Yağ 13.6 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 0.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simply Delicious 88 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Raspberry soufflés

1sa 35 dk

Chicken and port pâté

1sa 30 dk

Béarnaise sauce

10 dk

Baguette

3sa 45 dk

Beef tapenade crostini

1sa 40 dk

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 dk

Quark chocolate mousse

1sa 10 dk

Grand Marnier® soufflé

1sa

Vanilla mascarpone parfait

2sa 40 dk

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1sa 10 dk

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7sa 10 dk

Coffee semifreddo

6sa 30 dk