Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pastry
- 1 tsp black peppercorns
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 220 g plain flour, plus extra for dusting
- 170 g butter, cold, diced (2 cm)
- 1 egg yolk, from large egg
- 1 tsp fine sea salt
Filling
- 2 large eggs
- 2 egg yolks, from large eggs
- 280 g double cream
- 2 tsp lemon juice
- ½ tsp tabasco sauce
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 450 g crabmeat (half brown, half white)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2404 kJ / 575 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 23.2 g
- Yağ
- 44.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Celeriac and Apple Soup
55 min
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4h
Smoked Mackerel Pâté
55 min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2h 30min
Sun-dried Tomato and Basil Plait
3h 40min
Crab, Saffron and Parmesan Tartlets
1h 20min
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35 min
Kedgeree
45 min
Kedgeree
45 min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 min