![Crab, Saffron and Parmesan Tartlets Crab, Saffron and Parmesan Tartlets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3e82f52a-2090-428e-90c4-168e2e9d554d/Derivates/287b437a-7627-4486-80b6-a50b6be2e610.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Shortcrust Pastry
- 80 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 225 g plain flour, plus extra for dusting
- 120 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp water
Filling
- 30 g milk
- 1 pinch saffron threads
- 150 g double cream
- 1 medium egg
- 2 pinches cayenne pepper
- 2 pinches fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 200 g fresh crab meat, mix of white and brown
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 1988 kJ / 478 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 33 g
- Doymuş Yağ
- 19 g
- Sodyum
- 413 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chocolate Fondants
40 min
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1 Std. 15 Min
Crab Croquettes with Romesco Sauce
5h 20min
Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche
1h 20min
Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums
1h 20min
Layered Salmon and Avocado Terrine
3 Std. 35 Min
Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia
10h 55min
Ham and Mustard Toasts
3h
Pineapple Parcels
1 godz.
Tuna Tapenade on Cucumber
10min
Crab Tart
2 godz. 30 min
Cardamom Bread and Butter Pudding
1 godz.