Cihazlar ve Aksesuarlar
Pear Frangipane
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 30 dk
8 portions
Malzemeler
Pastry
-
unsalted butter diced then frozen for 30 minutes120 g
-
plain flour plus extra for dusting180 g
-
icing sugar40 g
-
fine sea salt1 pinch
-
egg yolk from medium egg1
-
water3 tsp
Pears
-
water500 g
-
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)3
Frangipane Filling
-
lemon thin peelings of skin only1
-
caster sugar120 g
-
unsalted butter soft120 g
-
medium eggs2
-
ground almonds120 g
-
plain flour15 g
Glaze
-
apricot jam melted1 Tbsp
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
8.4 g
Kalori
2249 kJ /
538 kcal
Yağ
35.6 g
Karbonhidrat
46 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
PEARS
10 Tarif
İngiltere ve İrlanda
İngiltere ve İrlanda
Bunları da beğenebilirsiniz...
Sour Cherry and Coconut Cookies
35min
Gluten-free Chocolate Cake with Nuts
1h 10min
Marzipan
10min
Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1h 45min
Spiced Apple Pie
2h
Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge
15h 55min
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
15min
Soubise Sauce
30min
Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi
15h
Pear Frangipane
1h 30min
Herb Butter Flatbreads
35min
Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce
11h 10min