Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.9 77 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 30 dk

8 portions

Malzemeler

Pastry

unsalted butter diced then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g

Glaze

apricot jam melted
1 Tbsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8.4 g

Kalori 2249 kJ / 538 kcal

Yağ 35.6 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PEARS 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Marzipan

10 dk

Pasta Amatriciana

30 dk

Cheese Straws

30 dk

Mini Oregano Focaccias

3sa 40 dk

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

1sa 20 dk

Strawberry Bavarois

6sa

Lemon Tiramisu

6sa 25 dk

Apricot Raspberry Cheesecake

5sa 30 dk

Spinach and Butternut Squash Roulade

2sa

Sourdough-style Loaf

122sa 45 dk

Mushroom Pâté

1sa 30 dk

Elderflower Cordial

10sa 30 dk