Αιγυπτιακό κοσέρ

Değerlendirme yok
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 30 dk
10 μερίδες

Malzemeler

Σάλτσα σκόρδου
  • σκελίδες σκόρδο
    5
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • ξίδι
    20 γρ.
  • κύμινο, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • κόλιανδρο, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Σάλτσα ντομάτας
  • σκελίδες σκόρδο
    5
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
    600 γρ.
  • βούτυρο
    25 γρ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
  • ξίδι
    20 γρ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • κάρδαμο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • κύμινο, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • κόλιανδρο, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Φακές και ρύζι
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
    500 γρ.
  • ρύζι, κοντόκοκκο
    220 γρ.
  • φακές καφέ, αποξηραμένες
    120 γρ.
  • νερό για πλύσιμο
  • νερό συν επιπλέον για πλύσιμο
    1000 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Ζυμαρικά και τηγανητά κρεμμύδια
  • νερό για το μαγείρεμα ζυμαρικών
  • αλάτι
    3 ½ κ.γλ.
  • μικρά ζυμαρικά, ξηρά
    300 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
    250 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    2 κ.σ.

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1632.4 mg
Protein 13.4 g
Kalori 1632.2 kJ / 390.1 kcal
Yağ 7.5 g
Lif 6.9 g
Doymuş Yağ 2 g
Karbonhidrat 68 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

4.3(4)

45min

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1h 30min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(2)

45min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(4)

1h 35min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

3.8(4)

1h

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

4.0(2)

40min

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0(4)

1h

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Nenhuma avaliação

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

Nenhuma avaliação

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Nenhuma avaliação

Tümünü göster
Tümünü göster