Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 καλά γεμάτα κ.γλ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά) (10 γρ.)
- 4 καλά γεμάτα κ.γλ. σπόρους κόλιανδρου (10 γρ.)
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 30 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
-
50
γρ. φρέσκια καρύδα, κομμένη σε κομμάτια (2-3 εκ.)
(isteğe bağlı)
veya 3 καλά γεμάτες κ.σ. αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα (15 γρ.) (isteğe bağlı) - 80 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
- 300 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
-
½ - ¾
κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι καγιέν
veya 1 - 2 φρέσκο πράσινο τσίλι (μήκους 6-8 εκ.), χωρίς τους σπόρους -
1000 - 1200
γρ. στρογγυλή κολοκύθα, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε 8 κομμάτια, με τη φλούδα
veya 1000 - 1200 γρ. μακρόστενη κολοκύθα, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε 8 κομμάτια, με τη φλούδα - 300 γρ. φακές (πράσινες, καφέ, φακές Puy)
- 1000 γρ. νερό
- 250 - 300 γρ. κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι, σε μεγάλους κύβους (1-2 εκ.)
-
130
γρ. κρέμα (κρεμ φρες) (isteğe bağlı)
veya 130 γρ. ξινή κρέμα (sour cream) (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 1504 kJ / 358 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 33 g
- Yağ
- 17 g
- Lif
- 10.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Πάβλοβα (βέγκαν)
Değerlendirme yok
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1hod.
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Değerlendirme yok
Bibimbap
55min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Değerlendirme yok
"Σπαγγέτι λαχανικών" με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45min
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1hod.
Ψητή πατατοσαλάτα
1hod.
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2hod.
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min