Cihazlar ve Aksesuarlar
Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa 10 dk
6 μερίδες
Malzemeler
Μπιφτέκια
-
κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια120 γρ.
-
βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος (90% άπαχο) (βλ. συμβουλή)680 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Πάνκο60 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μεγάλο αυγό1
-
μπίρα brown ale (καστανή μπίρα)60 γρ.
-
καπνιστό μπέικον κομμένες στη μέση κατά μήκος6 φέτες
Μανιτάρια με μπίρα
-
νερό45 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα σε φέτες280 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο από το ψυγείο, σε ένα κομμάτι30 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο15 γρ.
-
μπίρα brown ale (καστανή μπίρα)170 γρ.
-
κύβο ζωμού βοδινού που τον έχετε διαλύσει μέσα σε 85 γρ. ζεστό νερό1
-
σάλτσα σόγιας15 γρ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)1 ½ κ.γλ.
Ψήσιμο και Συναρμολόγηση
-
τυρί γκούντατυρί προβολόνε6 φέτες
-
ψωμάκια για μπέργκερ φρυγανισμένα6
-
φύλλα μαρουλιού6
-
ντομάτα σε φέτες
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Sodyum
1893.7 mg
Protein
48.9 g
Kalori
3419.2 kJ /
817.2 kcal
Yağ
41.6 g
Lif
5 g
Doymuş Yağ
17.1 g
Karbonhidrat
59.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Burger Mania
12 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι
Değerlendirme yok
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 dk
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 dk
Κοτομπουκιές
30 dk
Σπιτικά λουκάνικα hot dog
3sa
Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο
Değerlendirme yok
Καλιφόρνια μπέργκερ με σάλτσα ranch με αβοκάντο και γιαούρτι
Değerlendirme yok
Μπέργκερ-Σάντουιτς με τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια (Patty Melt)
Değerlendirme yok
Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"
45 dk
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2sa
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
1sa 40 dk
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
Değerlendirme yok