Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 10 dk

6 μερίδες

Malzemeler

Μπιφτέκια

κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια
120 γρ.
βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος (90% άπαχο) (βλ. συμβουλή)
680 γρ.
τριμμένη φρυγανιά Πάνκο
60 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μεγάλο αυγό
1
μπίρα brown ale (καστανή μπίρα)
60 γρ.
καπνιστό μπέικον κομμένες στη μέση κατά μήκος
6 φέτες

Μανιτάρια με μπίρα

νερό
45 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα σε φέτες
280 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο από το ψυγείο, σε ένα κομμάτι
30 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
15 γρ.
μπίρα brown ale (καστανή μπίρα)
170 γρ.
κύβο ζωμού βοδινού που τον έχετε διαλύσει μέσα σε 85 γρ. ζεστό νερό
1
σάλτσα σόγιας
15 γρ.
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
1 ½ κ.γλ.

Ψήσιμο και Συναρμολόγηση

τυρί προβολόνε
6 φέτες
τυρί γκούντα
ψωμάκια για μπέργκερ φρυγανισμένα
6
φύλλα μαρουλιού
6
ντομάτα σε φέτες
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1893.7 mg

Protein 48.9 g

Kalori 3419.2 kJ / 817.2 kcal

Yağ 41.6 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 17.1 g

Karbonhidrat 59.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Burger Mania 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 dk

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 dk

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1sa

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1sa 10 dk

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2sa 10 dk

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1sa

Κοτόπουλο Kung Pao

1sa 30 dk

Pulled chicken BBQ

15 dk

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

3sa

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

Değerlendirme yok

Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά

Değerlendirme yok

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster