Βοδινό στιφάδο με νιόκι

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

5.0 22 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

φυτικό λάδι
70 γρ.
βοδινή σπάλα σε κομμάτια (3 εκ.)
600 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
170 γρ.
καρότα σε φέτες (1-2 εκ.)
150 γρ.
κλωνάρια σέλινου σε φέτες (0,5-1 εκ.)
70 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
καυτερή πάπρικα, αλεσμένη
¾ - 1 κ.γλ.
νερό
600 γρ.
πάστα ντομάτας
30 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένο
σπόρους μπαχάρι (isteğe bağlı)
4
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
θυμάρι, αποξηραμένo
1 κ.γλ.
ζάχαρη
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ - ¾ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
νιόκι
250 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (isteğe bağlı) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
1 κ.γλ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1138.3 mg

Protein 29.5 g

Kalori 2210.6 kJ / 528 kcal

Yağ 34 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 8.8 g

Karbonhidrat 30.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Λειτουργίες TM6 22 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 dk

Μαντί

Değerlendirme yok

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

25 dk

Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)

Değerlendirme yok

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2sa

Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα

Değerlendirme yok

Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese

Değerlendirme yok

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5sa 40 dk

Τταβάς

3sa 35 dk

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3sa 40 dk

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

40 dk

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1sa 10 dk