Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

4.8 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 10 dk

4 μερίδες

Malzemeler

Κοτόπουλο

σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
70 γρ.
κορν φλάουρ
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
φτερούγες κοτόπουλου
1000 γρ.

Σάλτσα

σκελίδες σκόρδο
5
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
καστανή ζάχαρη
50 γρ.
ξίδι ρυζιού
60 γρ.
μέλι
60 γρ.
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
30 - 50 γρ.
κέτσαπ
30 γρ.
σάλτσα σόγιας, dark
15 γρ.
σησαμέλαιο
15 γρ.
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
σουσάμι για πασπάλισμα
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 2118.4 mg

Protein 48.6 g

Kalori 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Yağ 39 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 11.1 g

Karbonhidrat 50.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Παράθυρο 28 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Değerlendirme yok

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

1sa 10 dk

Στέικ sous-vide

Değerlendirme yok

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Değerlendirme yok

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

45 dk

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1sa 35 dk

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 dk

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 dk

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1sa

Ψωμί με προζύμι

48sa 30 dk

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 dk

Παστίτσιο

2sa 30 dk