Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

Değerlendirme yok
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa 40 dk
4 porción

Malzemeler

  • 50 g castaña de cajú tostada sin sal
  • 300 g agua
  • 8 hoja repollo verde rizado grandes
  • 6 pellizco sal
  • 5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
  • 400 g carne picada mixta
  • 2 huevo (de gallina)
  • 40 g pan rallado
  • 20 g mostaza
  • 4 pellizco pimienta negra, molida
  • 20 g aceite de oliva
  • 170 - 200 g puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
  • 100 g jamón cocido en dados
  • 100 g vino blanco
  • 30 g pasa sultana (sin semilla) (isteğe bağlı)
  • 500 g caldo de carne
  • 100 g crema
  • ½ cucharadita nuez moscada molida
  • 180 g arroz basmati

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 975.1 mg
Protein 36.7 g
Kalori 3199.2 kJ / 764 kcal
Yağ 42.3 g
Lif 2.9 g
Doymuş Yağ 15.1 g
Karbonhidrat 58.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster