Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g di carpaccio di branzino
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo
- 3 pizzichi di sale
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo (isteğe bağlı)
- 20 g di mollica di pane
- 9 fette di pesce spada sottili
- 16 foglie di alloro fresche, lavate e asciugate
- 500 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2540 kJ / 607 kcal
- Protein
- 58.8 g
- Karbonhidrat
- 3.4 g
- Yağ
- 39.9 g
- Lif
- 0.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tagliolini al sugo di spada
30 min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20 min.
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20 Min
Ravioli con ripieno di pesce
1h 30 min.
Involtini di pesce spada al pomodoro
50 min
Baccalà, patate e funghi
45 min
Pennette allo zafferano e gamberetti
40min
Involtini di pesce spada e melanzane
1h 20 min.
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Involtini di spada al basilico
15min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30 min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30 min