Alcachofas a la montillana

4.1 9 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa

4 raciones

Malzemeler

2 - 3 dientes de ajo en mitades
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
10 g de pan rallado
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
600 g de alcachofas frescas (limpias con el tallo), en mitades
200 g de vino de Jerez seco
200 g de agua
1 ramita de hierbabuena fresca
100 g de jamón ibérico en tiras

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 490.1 mg

Protein 10.2 g

Kalori 1107 kJ / 264 kcal

Yağ 7.6 g

Lif 9.5 g

Doymuş Yağ 1.5 g

Karbonhidrat 29.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Andalucía 43 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Borrajas con almendras y jamón

45 dk

Raya en pimentón

45 dk

Patatas en "ajopollo"

40 dk

Fritada con pollo

1sa 10 dk

Pipirrana

20 dk

Chipirones encebollados (Maganos)

40 dk

Verdinas con almejas

14sa

Berberechos al vapor

25 dk

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1sa

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 dk

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1sa

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1sa 40 dk