Alcachofas a la montillana

4.1 9 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa

4 raciones

Malzemeler

2 - 3 dientes de ajo en mitades
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
10 g de pan rallado
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
600 g de alcachofas frescas (limpias con el tallo), en mitades
200 g de vino de Jerez seco
200 g de agua
1 ramita de hierbabuena fresca
100 g de jamón ibérico en tiras

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 490.1 mg

Protein 10.2 g

Kalori 1107 kJ / 264 kcal

Yağ 7.6 g

Lif 9.5 g

Doymuş Yağ 1.5 g

Karbonhidrat 29.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Andalucía 43 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Caldo de puchero

1sa 40 dk

Verdinas con almejas

14sa

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1sa

Alcachofas con almejas

1sa

Borrajas con almendras y jamón

45 dk

Berberechos al vapor

25 dk

Cazuela de fideos con langostinos

40 dk

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1sa 40 dk

Chipirones encebollados (Maganos)

40 dk

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 dk

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1sa

Pipirrana

20 dk