Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

1.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

4 raciones

Malzemeler

Espárragos y champiñones dorados

30 g de aceite de oliva
225 g de champiñones blancos frescos en cuartos
125 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa), en trozos de 3 cm
1 - 2 pellizcos de sal

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1351.1 mg

Protein 26.1 g

Kalori 2315 kJ / 553 kcal

Yağ 21.1 g

Lif 3.8 g

Doymuş Yağ 7.7 g

Karbonhidrat 64.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Navidad con sabor a hogar 24 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chocos con habas y guisantes

1sa 10 dk

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4sa

Morcillo de ternera guisado con castañas

16sa

Patatas en "ajopollo"

40 dk

Macarrones con mejillones

20 dk

Mac and Cheese Tex-Mex

40 dk

Paella (Cocción de arroz)

55 dk

Fritada con pollo

1sa 10 dk

Potaje de vigilia

30 dk

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

15sa 30 dk

Huevos rellenos de aguacate y atún

55 dk

Arroz rojo de carabineros

1sa