Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 50 dk

4 μερίδες

Malzemeler

Χοιρινές μπριζόλες

μπριζόλες, με κόκαλο (πάχους 3-4 εκ.) (συνολικό βάρος περίπου 900-1100 γρ.)
4
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
θυμάρι, αποξηραμένo
1 κ.γλ.
σύκα, αποξηραμένα (περίπου 100 γρ.)
6
κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια
110 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (ή baby portobello), κομμένα στα 4
90 γρ.
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια
55 γρ.
αλεσμένη φρυγανιά
1 κ.σ.
σκελίδα σκόρδο
1
φύλλα φασκόμηλου, αποξηραμένα
½ κ.γλ.
μήλα, ποικιλίας Pink Lady σε κύβους (0,5 εκ.)
120 γρ.

Σάλτσα με μηλίτη

μηλίτη
300 γρ.
ζωμό κοτόπουλο
240 γρ.
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
καρότα baby, σε διάφορα χρώματα καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα
450 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο
1 κ.σ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 53 g

Kalori 2284 kJ / 546 kcal

Yağ 17 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Όλα Μήλο! 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ζύμη για πίτσα

1h

Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο

1h

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30min

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Nessuna valutazione

Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά

Nessuna valutazione

Γάλα από φιστίκια κάσιους

Nessuna valutazione

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Μους φέτας

10min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Γκουακαμόλε

5min

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min