Cihazlar ve Aksesuarlar
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Hazırlık 30 dk
Toplam 50 dk
4 μερίδες
Malzemeler
Χοιρινές μπριζόλες
-
μπριζόλες, με κόκαλο (πάχους 3-4 εκ.) (συνολικό βάρος περίπου 900-1100 γρ.)4
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
σύκα, αποξηραμένα (περίπου 100 γρ.)6
-
κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια110 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (ή baby portobello), κομμένα στα 490 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια55 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά1 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φασκόμηλου, αποξηραμένα½ κ.γλ.
-
μήλα, ποικιλίας Pink Lady σε κύβους (0,5 εκ.)120 γρ.
Σάλτσα με μηλίτη
-
μηλίτη300 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλο240 γρ.
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
καρότα baby, σε διάφορα χρώματα καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα450 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο1 κ.σ.
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Protein
53 g
Kalori
2284 kJ /
546 kcal
Yağ
17 g
Lif
7 g
Karbonhidrat
46 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Όλα Μήλο!
15 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Değerlendirme yok
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15 dk
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 dk
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Değerlendirme yok
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 dk
Στέικ sous-vide
Değerlendirme yok
Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)
Değerlendirme yok
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Değerlendirme yok
Hugo
5 dk
Aperol® Spritz
10 dk
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1sa
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
Değerlendirme yok