Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 50 dk

4 μερίδες

Malzemeler

Χοιρινές μπριζόλες

μπριζόλες, με κόκαλο (πάχους 3-4 εκ.) (συνολικό βάρος περίπου 900-1100 γρ.)
4
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
θυμάρι, αποξηραμένo
1 κ.γλ.
σύκα, αποξηραμένα (περίπου 100 γρ.)
6
κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια
110 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (ή baby portobello), κομμένα στα 4
90 γρ.
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια
55 γρ.
αλεσμένη φρυγανιά
1 κ.σ.
σκελίδα σκόρδο
1
φύλλα φασκόμηλου, αποξηραμένα
½ κ.γλ.
μήλα, ποικιλίας Pink Lady σε κύβους (0,5 εκ.)
120 γρ.

Σάλτσα με μηλίτη

μηλίτη
300 γρ.
ζωμό κοτόπουλο
240 γρ.
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
καρότα baby, σε διάφορα χρώματα καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα
450 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο
1 κ.σ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 53 g

Kalori 2284 kJ / 546 kcal

Yağ 17 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Όλα Μήλο! 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20 dk

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2sa 40 dk

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1sa 30 dk

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 dk

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6sa 30 dk

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1sa 5 dk

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55 dk

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1sa 50 dk

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1sa

Φαχίτας με μοσχάρι

30 dk

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1sa 20 dk

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1sa

Tümünü göster

Tümünü göster