Ana içeriğe geç Arama

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim
Değerlendirme yok
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa
4 porties
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Garnituren
  • gambero rosso reuzegarnalen
    8
  • wortel
    100 g
  • koolrabi
    100 g
  • pompoen
    100 g
  • water
    1700 g
Pompoensoep
  • olijfolie
    30 g
  • gember, vers in stukken
    30 g
  • wortelen in stukken van 2-3 cm
    70 g
  • uien gehalveerd
    2
  • butternut pompoen in stukken van 2-3 cm
    800 g
  • knoflookteentjes
    2
  • vers citroengras gekneusd
    5 stengels
  • water
    700 g
  • chilipeper
    ¾
  • laurierbladeren
    2
  • kaffir limoenbladeren diepvries of gedroogd
    4
  • komijn, gemalen
    ¼ tl
  • vadouvan
    ½ tl
  • currypoeder
    ¼ tl
  • Tom Kha Kai pasta
    1 el
  • kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • limoensap
    1 el
  • peper, gemalen
    1 snuifje
  • zout
    1 snuifje
Kerrieschuim
  • water
    175 g
  • kokosmelk
    30 g
  • magere melk
    50 g
  • kippenfond
    50 g
  • Tom Kha Kai pasta
    ¼ el
  • kippenbouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
    ¼
  • zout
    1 snuifje
  • lecithine poeder
    ¾ tl
Afwerking
  • olie
    1 el
  • limoenzeste
    1 tl
  • peper, gemalen
    1 snuifje
  • zout
    1 snuifje
  • komkommer in brunoise
    100 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 523.5 mg
Protein 9 g
Kalori 1586.3 kJ / 379.1 kcal
Yağ 15 g
Lif 10.8 g
Doymuş Yağ 3.7 g
Karbonhidrat 59.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Hap en Tap 5 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Değerlendirme yok

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Değerlendirme yok

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Değerlendirme yok

Kimchi

Kimchi

Değerlendirme yok

De eerste hap: Zalm met Groenten

De eerste hap: Zalm met Groenten

Değerlendirme yok

Lams- en Quinoastoofpot

Lams- en Quinoastoofpot

Değerlendirme yok

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 dk

IJs van Mango en Passievrucht

IJs van Mango en Passievrucht

5.0(1)

12sa

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Değerlendirme yok

Mokka-pompoen frappuccino

Mokka-pompoen frappuccino

4.0(2)

20 dk

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

5.0(1)

10 dk

Vanille-ijs

Vanille-ijs

5.0(3)

12sa