
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g long grain rice
- boiling water to soak
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g extra virgin olive oil
- 700 g tomato passata
- 50 g tomato paste
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 tsp dried oregano
- ⅛ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 700 g beef mince broken into pieces
- 400 g water
- ½ tsp sea salt
- 400 g canned black beans rinsed and drained
- sour cream to serve
- fresh coriander leaves only, to garnish
- fresh red chilli thinly sliced, to garnish (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 899.3 kcal / 3762.7 kJ
- Protein
- 44.6 g
- Yağ
- 41.4 g
- Karbonhidrat
- 87.4 g
- Lif
- 12.1 g
- Doymuş Yağ
- 14.4 g
- Sodyum
- 930.6 mg