
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 g zucchini (approx. 3 med), ends trimmed in a circular shape to fit the blade width
- 15 g porcini mushroom, dried
- 510 g water
- 570 g mushroom, fresh (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
- 3 - 5 garlic cloves
- 30 g shallot halved
- 1 tsp salt
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 30 g extra virgin olive oil
- 30 g red wine or Marsala wine
- Parmesan cheese, grated to serve (see Tip)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 175.3 kcal / 733.3 kJ
- Protein
- 6.4 g
- Yağ
- 11.3 g
- Karbonhidrat
- 13.9 g
- Lif
- 3.4 g
- Doymuş Yağ
- 1.8 g
- Sodyum
- 621.3 mg