Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Değerlendirme yok

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

4 μερίδες

Malzemeler

φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο
4 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)
500 γρ.
αλάτι
3 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
καρότα
150 γρ.
ρέβα
80 γρ.
κολοκυθάκι
200 γρ.
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους
300 γρ.
νερό
850 γρ.
κανέλα, τριμμένη
1 ½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 κ.γλ.
σταφίδες
100 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
260 γρ.
σαφράν, αλεσμένο
1 πρέζα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 37.6 g

Kalori 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Yağ 44.5 g

Karbonhidrat 104.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Παράθυρο 28 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σουτζουκάκια

1sa 20 dk

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1sa 30 dk

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1sa

Γιουβέτσι κοτόπουλο

40 dk

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1sa 50 dk

Φασολάκια με κοτόπουλο

1sa 30 dk

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

40 dk

Ρολό κιμά

1sa 20 dk

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

40 dk

Μπιφτέκια με πλιγούρι

1sa 20 dk

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 dk

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25 dk

Tümünü göster

Tümünü göster