Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Değerlendirme yok

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

4 μερίδες

Malzemeler

φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο
4 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)
500 γρ.
αλάτι
3 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
καρότα
150 γρ.
ρέβα
80 γρ.
κολοκυθάκι
200 γρ.
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους
300 γρ.
νερό
850 γρ.
κανέλα, τριμμένη
1 ½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 κ.γλ.
σταφίδες
100 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
260 γρ.
σαφράν, αλεσμένο
1 πρέζα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 37.6 g

Kalori 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Yağ 44.5 g

Karbonhidrat 104.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Παράθυρο 28 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Ninguna valoración

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Ninguna valoración

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Ninguna valoración

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1h 35min

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Ninguna valoración

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

45min

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30min

Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι

Ninguna valoración

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2h 35min

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

30min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min