Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Name: Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: ελαιόλαδο; 4 φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα; 30 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο; 20 γρ. μουστάρδα Dijon; 15 γρ. μέλι; 2 σκελίδες σκόρδο; ½ κ.γλ. αλάτι; 20 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα; 50 γρ. ψωμί; 5 γρ. φρέσκο μαϊντανό; 1200 γρ. νερό; 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών; 300 γρ. φρέσκα ζυμαρικά; 250 γρ. σπαράγγια, πράσινα; 1 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο; ½ λεμόνι; φρέσκο μαϊντανό

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

4 μερίδες

Malzemeler

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα

ελαιόλαδο για το λάδωμα
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 150 γρ. το καθένα)
4
4 φιλέτα σολομού, κατεψυγμένα, χωρίς πέτσα, (περίπου 150 γρ. το καθένα)
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
μουστάρδα Dijon
20 γρ.
μέλι
15 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλάτι
½ κ.γλ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
20 γρ.
ψωμί σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό
5 γρ.

Ταλιατέλες με σπαράγγια και λεμόνι

νερό
1200 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
φρέσκα ζυμαρικά ταλιατέλες
300 γρ.
σπαράγγια, πράσινα σε κομμάτια (2 εκ.)
250 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.σ.
λεμόνι ξύσμα και χυμό
½
φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 533.5 mg

Protein 43.3 g

Kalori 3106.5 kJ / 742.5 kcal

Yağ 38.4 g

Lif 2.8 g

Doymuş Yağ 7.1 g

Karbonhidrat 55.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Σπιτικό 39 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

Değerlendirme yok

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40 dk

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1sa