Uyumlu sürümler
Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Vulcões de chocolate
- Manteiga s/ sal q.b. p/ untar
- 100 g chocolate preto (50% cacau) partido em pedaços pequenos ou em pepitas
- 50 g chocolate de leite partido em pedaços pequenos ou em pepitas
- 80 g manteiga s/ sal cortada em pedaços
- 3 ovos
- 60 g açúcar
- 35 g farinha
- 4 bombons de ginja
- 1000 g água
- 50 g vinagre
Creme de legumes com frango, batata e ervilhas com molho de mostarda
- 3 - 5 pés de salsa
- 50 g cebola
- 50 g alho-francês cortado em pedaços
- 40 g azeite, mais 1 c. de chá p/ regar
- 75 g bolbo de aipo cortado em pedaços (3-5 cm aprox.)
- 150 g curgete cortada em pedaços (3-5 cm aprox.)
- 300 g abóbora cortada em pedaços (3-5 cm aprox.)
- 650 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes em pó
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2-3 cm aprox.)
- 400 g peito de frango s/ pele, cortado em tiras (2 cm aprox.)
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- c. chá de pimenta
- 100 g ervilhas
- 100 g queijo-creme
- 20 g manteiga
- 80 g natas c/ 30% de gordura
- 10 g mostarda com mel
- 1 c. chá de orégãos frescos
- Gelado de baunilha q.b. p/ servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 4581 kJ / 1094.9 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Karbonhidrat
- 76.5 g
- Yağ
- 71.3 g
- Doymuş Yağ
- 35.6 g
- Lif
- 7.3 g
- Sodyum
- 674.1 mg
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