Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Değerlendirme yok

Hazırlık 1sa

Toplam 11sa 25 dk

7 μερίδες

Malzemeler

Πάπια Πεκίνου

νερό
1700 γρ.
μέλι
170 γρ.
πιπέρι Σετσουάν, σε κόκκους
1 κ.σ.
αστεροειδείς γλυκάνισους
4
ξυλάκι κανέλας
1
τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια
30 γρ.
σάλτσα σόγιας Tamari
30 γρ.
μανταρίνι μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του, χωρίς το λευκό μέρος
1
πάπια ολόκληρη, καθαρισμένη (περίπου 1,8-2,2 κιλά)
1
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
1 - 2 κ.γλ.

Κινέζικα πάνκεϊκς

νερό (βλ. συμβουλή)
730 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
255 γρ.
αλάτι
⅛ κ.γλ.
σησαμέλαιο για το άλειμμα
κινέζικη σάλτσα δαμάσκηνου για το σερβίρισμα
αγγουράκι σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)
1
πράσινα κρεμμυδάκια σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)
8

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 193 mg

Protein 43 g

Kalori 2071 kJ / 495 kcal

Yağ 20 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 34 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Πάμε Ασία 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σουδάκια με καπνιστό σολομό

Değerlendirme yok

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Değerlendirme yok

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Değerlendirme yok

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7sa

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Değerlendirme yok

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

45 dk

Λεμονάδα με φράουλες

10 dk

Πρόγευμα στο πόδι

10 dk

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25 dk

Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

25 dk

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1sa

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20 dk