Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Değerlendirme yok

Hazırlık 1sa

Toplam 11sa 25 dk

7 μερίδες

Malzemeler

Πάπια Πεκίνου

νερό
1700 γρ.
μέλι
170 γρ.
πιπέρι Σετσουάν, σε κόκκους
1 κ.σ.
αστεροειδείς γλυκάνισους
4
ξυλάκι κανέλας
1
τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια
30 γρ.
σάλτσα σόγιας Tamari
30 γρ.
μανταρίνι μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του, χωρίς το λευκό μέρος
1
πάπια ολόκληρη, καθαρισμένη (περίπου 1,8-2,2 κιλά)
1
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
1 - 2 κ.γλ.

Κινέζικα πάνκεϊκς

νερό (βλ. συμβουλή)
730 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
255 γρ.
αλάτι
⅛ κ.γλ.
σησαμέλαιο για το άλειμμα
κινέζικη σάλτσα δαμάσκηνου για το σερβίρισμα
αγγουράκι σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)
1
πράσινα κρεμμυδάκια σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)
8

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 193 mg

Protein 43 g

Kalori 2071 kJ / 495 kcal

Yağ 20 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 34 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Πάμε Ασία 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μπάλες ενέργειας με κεχρί

Değerlendirme yok

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Değerlendirme yok

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1sa 40 dk

Γλυκό αμυγδάλου

20 dk

Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα

8sa 20 dk

Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα

Değerlendirme yok

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10 dk

Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι

Değerlendirme yok

Μπράουνις (βέγκαν)

2sa 40 dk

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1sa

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 dk

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

40 dk