Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

3.7 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

2 porciones

Malzemeler

250 g de espárragos verdes
80 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de echalotes
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
5 g de mostaza
15 g de miel
½ cdita de pimienta negra molida
200 g de pepino en rodajas
1 kiwi en dados
pistaches descascarillados sin sal para decorar
2 mini esferas de mozzarella

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 738.8 mg

Protein 29.4 g

Kalori 3313.8 kJ / 792 kcal

Yağ 65.3 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 20.3 g

Karbonhidrat 26.5 g

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