Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g jasmine rice
- 360 g boiling water, plus extra to soak
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 40 g fresh turmeric, peeled
- 50 g fresh galangal, peeled
- 50 g vegetable oil
- 10 g Korean chilli paste (gochujang)
- ¾ tsp ground turmeric
- 10 makrut lime leaves
- 300 g coconut water
- 500 g coconut cream
- 20 g palm sugar
- ½ tsp sea salt
- 1 tsp fish sauce
- 1 - 2 pinches xanthan gum (see Tips)
- 600 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (4 cm)
- 100 g nadine potato, cut into cubes (1 cm)
- 100 g carrot, cut into rounds (0.5 cm)
- 1 red capsicum (approx. 200 g), cut into strips
- 100 g fresh green beans, cut into pieces (2 cm)
- 2 baby bok choy, trimmed, cut into sixths, lengthways
- 1 tbsp freshly squeezed lime juice
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4113.3 kJ / 983.1 kcal
- Protein
- 41.6 g
- Karbonhidrat
- 102 g
- Yağ
- 45.6 g
- Doymuş Yağ
- 27.6 g
- Lif
- 8.3 g
- Sodyum
- 750.8 mg
Alternatif tarifler
Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, TM6)
30min
Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)
35min
Blueberry, almond and fennel jam tart
3 Std. 10 Min
Taco Seasoning
5 dk
Sushi Rice
1 Std. 5 Min
All-Purpose Meat Rub
5 dk
No fail mash potato
20min
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1h
Creamy chicken curry and rice
45 dk
Chocolate mousse pots (Diabetes)
6 Std. 10 Min
Best ever carrot cake
1sa 35 dk
Spicy Margarita Fizz
10 dk