Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 15 dk

8 parts

Malzemeler

500 g d'eau
250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
en cubes
4 cuisses de canard confites
12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
1 échalote en gros morceaux
1 carotte en gros morceaux
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 branche de sarriette fraîche effeuillée
1 branche de romarin frais effeuillée
150 g de cognac
200 g de fond de volaille
180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 22 g

Kalori 1275 kJ / 304 kcal

Yağ 7 g

Karbonhidrat 27 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tartinade aux champignons

30 dk

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

6sa 15 dk

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

1sa 50 dk

Feuilletés de butternut façon Wellington

1sa 45 dk

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

30 dk

Brochettes de légumes et sauce au curry

40 dk

Salade de champignons crus

25 dk

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

30 dk

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

3sa 30 dk

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2sa 20 dk

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

35 dk

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

55 dk