Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g fresh ginger, peeled and cut into slices (2 mm)
- 1 fresh long green chilli, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground ginger
- ½ tsp chilli powder
- 150 g malt vinegar
- 110 g brown sugar
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp fenugreek seeds
- 130 g vegetable oil or light olive oil
- 1 tbsp sea salt
- 600 g eggplant, cut into pieces (1 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1010 g
- Kalori
- 7423 kJ / 1767 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Karbonhidrat
- 126.3 g
- Yağ
- 136.4 g
- Doymuş Yağ
- 16 g
- Lif
- 20.2 g
- Sodyum
- 9237.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Spiced pear jam and chorizo
1h 35 phút
Spiced tomato chutney
30 min
Dukkah
25 Min
Feijoa chutney
1h 15 min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Beetroot ketchup
1h 15 min
Red onion relish
50min
Quick beetroot relish
40 min
Lamb saag
1 Std. 30 Min
Mango, ginger and chilli chutney
25h 10 min
Quince paste
4sa 10 dk
Citrus marmalade
2h 20min