Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g fresh ginger, peeled and cut into slices (2 mm)
- 1 fresh long green chilli, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground ginger
- ½ tsp chilli powder
- 150 g malt vinegar
- 110 g brown sugar
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp fenugreek seeds
- 130 g vegetable oil or light olive oil
- 1 tbsp sea salt
- 600 g eggplant, cut into pieces (1 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1010 g
- Kalori
- 7423 kJ / 1767 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Karbonhidrat
- 126.3 g
- Yağ
- 136.4 g
- Doymuş Yağ
- 16 g
- Lif
- 20.2 g
- Sodyum
- 9237.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Red onion relish
50 menit
Tomato ketchup
1h 10 min
Sauerkraut
168 godz. 35 min
Marinated feta cheese
170 godz.
Wholegrain mustard
120h
Mango, ginger and chilli chutney
25 godz. 10 min
Spiced tomato chutney
30 min
Apple and ginger paste
6h 15 min
Citrus marmalade
2 godz. 20 min
Spicy peach and mango chutney
45 Min
Quick beetroot relish
40 min
Sweet chilli sauce
1 godz. 5 min