Arama
Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM6)
TM6

Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM6)
5.0 (1 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 600 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka czerwonej pasty curry
  • 20 g oleju
  • 1 łyżeczka trawy cytrynowej, suszonej
  • 5 g korzenia galangalu, suszonego, mielonego (isteğe bağlı)
  • ½ łyżeczki liści limonki Kaffir, suszonych (isteğe bağlı)
  • 1 łyżeczka cukru (isteğe bağlı)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    veya 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 1200 g wody
  • 200 g krewetek, surowych, dużych, obranych
    veya 200 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych
  • 100 g steka z polędwicy wołowej, pokrojonego w 0,5 cm plastry
    veya 100 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 0,5 cm plastry
  • 100 g minikolb kukurydzy, konserwowych
  • 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 limonka, pokrojona w plastry
  • 4 łyżki kolendry, świeżej, tylko liście
  • 1 papryczka chili cayenne, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w plastry
Besin Değeri
şuna göre 1 porcję
Kalori
1206.1 kJ / 288.3 kcal
Protein
16.4 g
Karbonhidrat
19.1 g
Yağ
17.3 g
Doymuş Yağ
6.7 g
Lif
4.1 g
Sodyum
1316.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Tümünü göster