Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 porciones

Malzemeler

Tomahawk<br>

1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
50 g de echalote
50 g de vinagre blanco
½ cdita de estragón fresco
200 g de mantequilla
30 g de agua
4 yema de huevo
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta recién molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1841 mg

Protein 107 g

Kalori 7732 kJ / 1831 kcal

Yağ 145 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 71 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Sensor 43 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Huevos benedictinos

30min

Pan rápido

50min

Smoothie Tropical

5min

Salmón con quinoa y toronja

50min

Albóndigas en salsa de jitomate

1h 10min

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

Ninguna valoración

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35min

Crème brûlée de chocolate y naranja

3h 45min

Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

40min

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1h 15min

Omelette Caprese

30min

Smoothie de frutos rojos con yogur

5min