Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 porciones

Malzemeler

Tomahawk<br>

1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
50 g de echalote
50 g de vinagre blanco
½ cdita de estragón fresco
200 g de mantequilla
30 g de agua
4 yema de huevo
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta recién molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1841 mg

Protein 107 g

Kalori 7732 kJ / 1831 kcal

Yağ 145 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 71 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Sensor 43 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tamales rancheros

2h

Solomillo Wellington

2h

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

1h 15min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50min

Pollo kung pao

45min

Pollo con mole de San Fernando

45min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min

Sopa de lasaña

35min

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3h 15min

Carne Guisada del Sur de Texas

1h 20min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Tümünü göster

Tümünü göster