Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 porciones

Malzemeler

Tomahawk<br>

1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
50 g de echalote
50 g de vinagre blanco
½ cdita de estragón fresco
200 g de mantequilla
30 g de agua
4 yema de huevo
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta recién molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1841 mg

Protein 107 g

Kalori 7732 kJ / 1831 kcal

Yağ 145 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 71 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Sensor 43 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo con mole verde

1sa

Pollo alla cacciatora

1sa 20 dk

Muslos de pollo a la cerveza.

1sa 30 dk

Mongolian beef

1sa 20 dk

Tacos de lechuga con pollo

30 dk

Minihamburguesas de cordero

2sa 40 dk

Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces

30 dk

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1sa

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

4sa

Carne Guisada del Sur de Texas

1sa 20 dk

Solomillo en costra de hojaldre

40 dk

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1sa 30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster