Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 porciones

Malzemeler

Tomahawk<br>

1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
50 g de echalote
50 g de vinagre blanco
½ cdita de estragón fresco
200 g de mantequilla
30 g de agua
4 yema de huevo
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta recién molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1841 mg

Protein 107 g

Kalori 7732 kJ / 1831 kcal

Yağ 145 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 71 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Sensor 43 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Goulash picante con cerveza negra

3sa 10 dk

Pollo con Chocolate Amargo

35 dk

Camarones cremosos a la diabla

40 dk

Tortas ahogadas de camarón

40 dk

Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

1sa 15 dk

Ensopado de Borrego

25sa 10 dk

Guacamole

10 dk

Pollo frito Koreano

3sa 10 dk

Tostadas de pan integral con aguacate

15 dk

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

55 dk

Guacamole de chipotle

5 dk

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2sa