![Paletillas de cordero asadas Paletillas de cordero asadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45e4c24f3e8ea5e02ac4c0834fd9dd30/Derivates/3ee6c5a281bf264973f9a1203ac76b4ba95fd310.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Adobo
- 4 dientes de ajo
-
1
ramita de perejil fresco picado
veya 1 cucharadita de perejil seco - 2 ramitas de tomillo fresco
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre
- 50 g de vino blanco
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
Cordero
- 2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en dos
- 1650 g de agua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1635 kJ / 391 kcal
- Protein
- 28.35 g
- Karbonhidrat
- 1.21 g
- Yağ
- 30.09 g
- Lif
- 0.1 g
Alternatif tarifler
Conejo a las finas hierbas
50 λεπτ.
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1hod. 40min
Carrilleras al pimentón con verduras
1ωρ. 20 λεπτ.
Buey de mar relleno a la provenzal
2 Std.
Cochinillo asado con patatas panadera
2h 30min
Ossobuco a la milanesa
1ωρ. 10 λεπτ.
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3 Std.
Carrilleras mar y montaña para dos
1h 25min
Rape en salsa americana
1ωρ.
Carrilleras de ternera estofadas
9hod.
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1hod. 5min