Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g de chalotas
- 40 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de setas frescas (champiñón, seta de cardo, boletus, etc.)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 20 g de brandy
- 2 láminas de masa de hojaldre (aprox. 25 x 30 cm, de 5 mm de grosor)
- 2 solomillos de cerdo (aprox. 300- 400 g c/u) salpimentados
- 160 g de foie mi-cuit de pato en trozos
- 1 tarro de mermelada de frambuesas (aprox. 350 g)
- 1 huevo batido para pintar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2067 kJ / 495 kcal
- Protein
- 18.48 g
- Karbonhidrat
- 30.76 g
- Yağ
- 33.07 g
- Lif
- 1.55 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Minicroissants de langostino y sobrasada
1 Std. 20 Min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 min
Albóndigas con salsa de champiñones
30 min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Pastel de pollo al estilo mediterráneo
50min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min
Tartaletas de huevo y jamón
30 min
Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz
1h 10min
Tartaletas de cebolla con salmón
1 Std. 15 Min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15min
Solomillo Wellington
2h