Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g de chalotas
- 40 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de setas frescas (champiñón, seta de cardo, boletus, etc.)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 20 g de brandy
- 2 láminas de masa de hojaldre (aprox. 25 x 30 cm, de 5 mm de grosor)
- 2 solomillos de cerdo (aprox. 300- 400 g c/u) salpimentados
- 160 g de foie mi-cuit de pato en trozos
- 1 tarro de mermelada de frambuesas (aprox. 350 g)
- 1 huevo batido para pintar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2067 kJ / 495 kcal
- Protein
- 18.48 g
- Karbonhidrat
- 30.76 g
- Yağ
- 33.07 g
- Lif
- 1.55 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Pastel de salmón
2 Std. 20 Min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6h 20min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 dk
Molinetes de hojaldre y ternera
35min
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1 Std. 10 Min
Solomillo con sobrasada y miel
50min
Pechuga de pavo rellena
45min
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1sa
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1sa
Solomillo Wellington
2 Std.
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1h 45 min