Uyumlu sürümler
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 350 g de vino dulce
- 1 cucharadita de maicena
- 50 g de zumo de naranja
- 120 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 200 - 300 g de aceite para freír
- 1 plátano macho pelado y cortado en rodajas finas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2089 kJ / 500 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 46.3 g
- Lif
- 0.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 Std. 10 Min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 Std. 10 Min
Carrilleras mar y montaña para dos
1 Std. 25 Min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 Std. 40 Min
Carrilleras al pimentón con verduras
1 godz. 20 min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 Std. 10 Min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25min