Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Gemüse-Tofu-Bolognese
- 2 EL Olivenöl
- 120 g Zwiebeln, geschält, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Tofu, geräuchert, in Stücken
- 200 g Karotten, in Stücken
- 100 g Stangensellerie, in Stücken
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 1 - 2 TL Harissa
- 1 - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Liebstöckel, getrocknet
- 2 TL Majoran, getrocknet
- ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Chili, getrocknet
- 1 - 2 TL Salz
- 1 TL Tomatenmark
- 690 g passierte Tomaten, Tomatenpassata, 1 Flasche
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 350 g Milch
- 20 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
-
30
g Weizen-Vollkornmehl
veya Dinkel-Vollkornmehl - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
-
250
g Mozzarella, frisch (2 Kugeln)
veya 250 g veganer Käse. gerieben -
200
g Lasagneblätter, trocken ( ca. 10 Platten), ohne Vorkochen
veya 200 g Lasagneblätter, Vollkorn, (ca. 10 Platten), ohne Vorkochen
- Besin Değeri
- şuna göre 4 Portionen
- Kalori
- 10782 kJ / 2574 kcal
- Protein
- 131.6 g
- Karbonhidrat
- 229.4 g
- Yağ
- 123.2 g
- Doymuş Yağ
- 59 g
- Lif
- 39.2 g
- Sodyum
- 3354 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Schnelles Hirsotto
25min
Jägersauce mit Knödel
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Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce
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