Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 lime, zest only, no white pith
- 20 g white sugar
- 1 pinch sea salt
- 200 g ice cubes
- 30 g lime juice (2 limes)
- 500 - 550 g rock salt, or crused ice, for serving
- 24 fresh oysters, shucked
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 361 kJ / 86 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 5.6 g
- Yağ
- 2.2 g
- Doymuş Yağ
- 0.7 g
- Lif
- 0.1 g
- Sodyum
- 317.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35min
Watermelon and salmon ceviche stack
25min
Traditional cocktail sauce
5min
Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds
1 Std. 15 Min
Sous-vide strawberries with white chocolate mousse
2 Std.
Gorgonzola cheesecakes with pear jam
45 Min
Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream
7 godz. 10 min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2hod. 30min
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
3 Std. 55 Min
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
8h 20min
Oysters Mignonette
5min
Champagne poached chicken terrine
1h 30min