Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g rice vermicelli noodles
- 10 dried shiitake mushrooms
- 60 g peanut oil
- 4 garlic cloves
- 6 spring onions/shallots, white part only (green fronds reserved)
- 1 - 2 fresh bird's eye chillies, plus extra for garnishing
- 12 sprigs fresh coriander, roots and stems (leaves reserved)
- 200 g medium raw prawns, peeled
- 200 g calamari tubes (approx. 2-3 tubes), cut into 1.5 x 5 cm strips
- 230 g canned bamboo shoots, drained
- 1 carrot, cut into julienne slices
- 120 g lime juice (approx. 6 limes)
- 100 g fish sauce
- 1 tbsp palm sugar (approx. 2 cm cube), grated
- 60 g sweet chilli sauce
- 2 tomatoes, deseeded and cut into strips (1 cm) (isteğe bağlı)
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1192 kJ / 284 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 20 g
- Yağ
- 11.6 g
- Doymuş Yağ
- 2.1 g
- Lif
- 7 g
- Sodyum
- 1699.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sweet tamarind fish with mixed vegetables
40 Min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 Std.
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 Min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1 Std. 15 Min
Chinese-style stir-fried vegetables
25 min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1 Std. 15 Min
Com ga rau thom (chicken with rice and mint)
1 Std.
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35min
Baked masala fish
1 Std. 15 Min
Asian-style mussels
30 min
Chilli crab pasta
35min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1 Std. 15 Min