Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 pork fillets (approx. 400 g each)
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 20 g honey
- 1 tsp sea salt
- 3 tsp dried rosemary
- 1 tsp green peppercorns
- 2 dried bay leaf
- 2 allspice berries
- 5 g light soy sauce
- 5 g Worcestershire sauce
- 500 g water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 447.4 kJ / 106.5 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Karbonhidrat
- 1.6 g
- Yağ
- 4.2 g
- Doymuş Yağ
- 0.8 g
- Lif
- 0.4 g
- Sodyum
- 234.6 mg
Alternatif tarifler
Pork Fillet with Mustard Sauce
30 Min
White fish and lemon risotto
30 Min
Snapper with Spiced Oil
25 Min
Pickled radishes (Thermomix®️ Cutter)
No ratings
Mole verde with chicken
1 Std.
Sous-Vide Osso Buco
12 Std. 40 Min
Calamari ripieni with lemon butter and crispy capers
1 Std. 30 Min
White fish wrapped in banana leaves
2 Std. 20 Min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1 Std. 10 Min
Steamed pistachio cheesecakes with mango
1 Std. 30 Min
Lamb fillets with pink peppercorn sauce
30 Min
Pocket roast beef with seeded mustard sauce
1 Std. 30 Min